Tarta sabor Sandía.

  

Tarta sabor Sandía.

Ingredientes:

- 6 hojas de gelatina 

- 2 yogures naturales

- 1 vaso de leche.

- 1 sobre Bolero Sandía.

Preparación:

Se mezcla el sobre bolero con los yogures. 

Se pone la gelatina (previamente remojada en agua fría) en la leche y se calienta en el microondas 2 min. 

Se pasa todo por la batidora, se pone en un molde pequeñito y a la nevera.

Yo suelo hacerla sobre las 7-8 de la mañana y para la comida ya esta cuajada. 

Esta de muerte y solo tiene las calorías de los yogures y la leche.

Sandwich Pavo y aguacate.

Hora de la cena:

Pan tostado
Aguacate
Lechuga
Pavo con verduras
Tomatitos cherry

¿Se puede pedir algo mejor?
Yo creo que no.

Pannacotta de Chocolate.

Ingredientes:

250 gr. Tofu firme.
100 ml. De leche vegetal (preferiblemente de almendra)
Edulcorante al gusto.
2 cs. de cacao en polvo sin azúcar Valor.
1 cs de coco rallado.
100 ml de agua.
Argar argar o 4 hojas de gelatina.

Preparación:

Triturar el tofu con la leche vegetal hasta que optenemos una crema fina sin brumos.

Agregar el edulcorante, el cacao y una cucharadita de coco rallado. Provamos para saber si esta lo suficientemente dulce.

Prepara el Argar Argar según las instrucciones del fabricante. O rehidrata las hojas de gelatina y diluyelas en 100 ml de agua. Lo colamos para asegurarnos de que no tiene grumos. Y lo añadimos a la crema de tofu.

Dividimos la mezcla en moldes y dejamos reposar 3 - 4 horas en el frigorífico y para emolatar espolvoreamos con coco rallado por encima.


Espero que os guste. A mi me encantó!!

Albondigas de Pollo y Arroz a la Jardinera.

Los ingredientes que os pongo son para unas 20 albondigas, claro esta, todo depende del tamaño que las hagamos.

- 400gr de Picada de pollo.
- 3 dientes de ajo.
- 1 huevo.
- 1 taza de arroz ya hervido.
- Perejil.

Para salsa utilizaremos:

- 2 Zanahorias.
- 2 Tomates.
- 1 Cebolla grande.
- 1 puñado de guisantes.
- 1/2 litro Caldo de verduras.
- 3 Cayenas.

Preparacion:

Precalentamos el horno a 200°C

Mientras amasaremos los ingredientes de las albondigas y le daremos forma. Despues hornearemos a 200°C durante 15 - 20 min. Yo lo he dejado hasta que se han puesto doraditas. Ya sabeis que no todos los hornos son iguales.

Mientras se hacen las albondigas cortaremos las verduras en cuadraditos.

Primero pondremos a dorar la cebolla junto a la cayena, una vez que empiece a dorar añadiremos el tomate y la zanahoria.

Cubrimos con el caldo y pimienta al gusto y los guisantes.

Cocinaremos a fuego lento hasta que reduzca todo el caldo y listo.

Buen provecho!!!

Espero que os guste.

Dorada a la plancha

Hoy almorzamos

Dorada a la plancha
Ensalada de pimientos o escalidaba.

Que rico estaba todo.

Piña y claras.

Para hoy traigo esta receta super facil de hacer (como casi todas las que intento hacer para que no supona una tortura el cocinar sano) pero sobretodo super rica. A mi ha llegado a sorprenderme y eso que me lo he tomado caliente,  ummm tengo qie probar a comerla fria del todo.

Ingredientes:

1 lata pequeña de piña (4 rodajas)
3 claras de huevo.
Edulcurante y canela al gusto.

Desechamos el jugo de la piña (yo me lo bebi)

Troceamos la piña en un bol o taza. Añadimos las claras, edulcurante y 3-5 min al microondas a ponencia max.
Para decorar ponemos la canela.

¿Que os ha parecido? Espero vuestros comentarios.

Haz que cada dia cuente.

       Necesitas fijar metas a corto, medio y largo plazo para alcanzar el objetivo principal de alcanzar una mejor calidad de vida. 

       Por Ejemplo, ponte metas de 1kg por semana o incluso si es de medio kg. No se trata de adelgazar rapido si no de adelgazar aprendiendo a comer y sobretodo saludablemente.

Puedes tomar Te Verde frecuentemente (yo me hago una botella de litro y medio al dia) que aparte de ser Quema Grasas, tambien reduce el riesgo de padecer cancer de mana en un 40%.

       Debes cambiar tus habitos poco a poco. Pequeños pasos llegan a hacer grandes diferencias. Debes dejar de comer cuando te sientas satisfech@, no necesitas llegar al limite donde te sientes incorfortablemente lleno, ESCUCHA A TU CUERPO.

Ten muy encuenta que no debes suprimir ningun grupo de alimentos. Debes incluir a tu dieta Carbohidratos, Proteinas y Grasas, para evitar deficiencias nutricionales. Tienes que tener encuenta que la proteina ayuda a sentirse satisfecho por mas tiempo, en comparacion con una comida rica en Carbohidratos.

Asi pues, la mejor manera de alcanzar un estado Nutricional adecuado es incorporar gran variedad de alimentos a nuestra alimentacion. No hagas de tus comidas un suplicio aburrido y sin sabor. Hay un amplio mercado de productos sanos (Productos Healthy) para impedir esos platos.

       

       Saber que es lo que comes te ayudara a hacer cambios saludables, te recomiendo que lleves un diario donde escribas; Cuando, Que y Cuanto comes.
Parece una tonteria pero realmente te ayudara. Ahi es donde podras ver tus fallos, pero recuerda que no vale hacer trampa, solo te estaras engańando a ti mism@ a nadie mas.

       No olvides que tropezar no es malo, lo malo es encarińarse con la piedra.

                                                     HAZ QUE CADA DIA CUENTE.